Status Sušilice voća, povrća i začinskog bilja 14 L

Sušilica voća, povrća i začinskog bilja kapaciteta 14 l je namijenjena sušenju svih vrsta namirnica. Statusov dehidrator je dovoljno malen da ga možete koristiti i u manjim ku?anstvima. Posušite za?ine koje ste uzgojili na balkonu ili ekološke banane koje ste kupili na tržnici.

Opis
Preferirate ekološki uzgojenu hranu, ali nemate vlastitog vrta, na kojem bi uzgojili povr?e? Za?insko bilje i raj?ice ste posijali na balkonu? Doma uzgojeno povr?e i za?ini su tako dragocjeni da bi bila šteta, kad ih ne bi iskoristili u cijelosti.
Sušenje je me?u najstarijim na?inima pohranjivanja hrane za duže razdoblje te ga u zadnjim godinama koriste i pojedinci, koji se pridržavaju sirove i paleo prehrane jer zbog obrade na niskim temperaturama produže postojanost namirnica i o?uvaju njihove hranjive vrijednosti.
Sušeno vo?e i povr?e kao dio sirove ili paleo dijete
Dehidratori omogu?uju pripremu jela u skladu sa smjernicama sirove i paleo dijete. Pored uživanja svježeg voća i povrća omogu?uju i pripremu dehidriranih zalogaja, koji imaju zbog eliminiranja vlage produžen rok trajanja. Niske temperature koje se koriste pri sušenju hrane ne unište enzime, vitamine i minerale kao klasi?no kuhanje u vreloj vodi.

Pripremite zdrave sirove kola?e, krekere i ?ak tortilje za zahtjevnija jela. ?ips od povrća ?e oduševiti i one prijatelje, koji ne vole zdravu hranu.

Sušenje za?ina sa sušilicom voća i povrća
Statusov 14-litarski aparat za sušenje hrane je odli?an odabir ako je vaš mali biljni kutak na balkonu bogato rodio. Aparat je savršene veli?ine za upotrebu na balkonu ili u manjoj kuhinji. Za detaljnije upute i preporuke pro?itajte upute za upotrebu, koje su priložene aparatu.

Primjenjivost dehidratora je šira od samo sušenja voća i povrća. Precizno postavljanje i održavanje temperature možete koristiti i za pripremu jogurta i dizanje kvasca.

Što sve možete pripremiti u aparatu za sušenje?
Aparat za sušenje je vrlo svestran te ga možete koristiti i za:
• pripremu poslastica za pse i ma?ke
• dekoracije od citrusa i cvije?a (pot pouri)
• esencije voća i povrća (od limuna, cikle, špinata itd.), koje možete koristiti i kao prirodne boje za pecivo

Postavke: temperatura od 50 do 80°C, vrijeme djelovanja do 12 sati.

Pohranjivanje sušenog voća, povrća i za?ina
Dehidrirane namirnice morate nakon sušenja što prije pohraniti u nepropusnu ambalažu da ponovno ne apsorbiraju vlagu. Preporu?amo upotrebu vakuumskih vre?ica i posuda, koje se hermeti?ki zatvore i zaštite hranu od utjecaja kisika, što im jam?i duži rok trajanja. Zavakuumirane namirnice ne trebate zamrzavati, nego ih radije pohranite u tamnom i hladnom prostoru kao što je podrum.

Prednosti Statusovog dehidratora pred konkurentskim
Statusova sušilica ima metalno ku?ište i unutrašnjost, koji jam?e bolje zadržavanje energije i sigurnost u usporedbi s plasti?nim sušilicama. Metalno ku?ište bolje zadržava toplinu, zato se namirnice posuše brže i s manjom potrošnjom elektri?ne energije. K u?inkovitijem sušenju pogoduju i pravokutan oblik te horizontalno puhanje zraka. U okruglim sušilicama zrak puše od gore prema dolje ili obrnuto, zato dolazi do velikih razlika u isušenosti namirnica. One bliže ventilatoru se osuše brzo, možda ?ak i zagore, a namirnice, koje su najdalje od ventilatora, napaja vlaga iz ostalih namirnica.

Status sušilica voća, povrća i za?ina, 14 l: upotreba i sastavni dijelovi
Manja sušilica sadrži 3 mrežaste pladnjeve za sitne komade i 2 pladnja s rešetkom za sušenje jabuka, naran?a, gljiva i ostalog ve?eg voća i povrća. Na dnu je i pladanj za mrvice za jednostavnije ?iš?enje unutrašnjosti.

Sušenje je aktivan proces, zato savjetujemo da pratite napredovanje sušenja hrane i po potrebi prilago?avate temperaturu i vrijeme sušenja. Proces sušenja je ovisan o vanjskim utjecajima kao što su vlaga u zraku i kvaliteta plodova – zrelost, vrsta voća i sl.

Održavanje i ?iš?enje
Pred prvom upotrebom aktivirajte praznu sušilicu za bar jedan sat na najvišoj temperaturi. Nakon svakog ciklusa sušenja hrane pladnjeve operite – ru?no ili u perilici su?a. Tvrdokorne ostatke ?ete najlakše odstraniti s namakanjem pladnjeva u toploj vodi.

Materijali i dimenzije
Ku?ište i pladnjevi su metalni, vrata su od kaljenog stakla.

Sušilica je velika 390 x 290 x 228 mm, a pojedina?ni pladanj 270 x 200 mm. Svi (5 kom) pladnjevi skupa imaju upotrebljivu površinu od 0,27 m2 za sušenje hrane.

Jamstvo: 2 godine