Blog

Spremno smo ušetali u ovo posebno vrijeme u godini - vrijeme ljubavi, topline i darivanja! Mjesto u toj adventskoj čaroliji našao je i Žuti klik jer smo ove godine za vas spremili posebno fine i vesele blagdanske Kraš pakete! 

Prvi veseli dan u prosincu za najmanje (a i one ne tako male) svakako je blagdan svetog Nikole, zaštitnika djece, putnika i pomoraca. Danas je poznatiji kao lik koji djecu obraduje svojim darovima. Ta tradicija vuče korijenje još iz davnina, a mi smo ove godine tu tradici...

Kućna svakodnevnica ne mora biti alarm za dosadu!

Začinite boravak kod kuće putovanjem u toplije hrvatske krajeve. No, dobro - barem u mislima i kuhinji.. Pretvorite kruh naš svagdašnji u mirisnu morsku deliciju!

Sastojci:

• 4 šalice Dedin mlin pirovog brašna
• 2 čajne žlice soli
• 1/2 žlice šećera
• Suhi kvasac 7g
• Mlaka voda 250 ml
• 2 žlice Dida Boža namaza od crnih maslina
• 1 žlica Dida Boža namaza od zelenih maslina

Priprema:

U posudu dodajte mlaku vodu, kvasac i šećer, lagano promi...

Sastojci

Prhko tijesto

• 250 g Dedin mlin glatkog brašna
• 100 g šećera u prahu
• 120 g maslaca
• 1/2 dr. Oetker praška za pecivo
• 1 jaje
• prstohvat soli

Ganache

• 10 g Kandit tamne čokolade za kuhanje
• 55 ml mliječnog slatkog vrhnja

Mousse od kave i čokolade

• 75 g Kandit tamne čokolade za kuhanje
• 23 g maslaca
• 1 žumanjak
• 60 ml procijeđene i ohlađene Costa kave
• 95 ml čvrsto umućenog slatkog vrhnja
• 5 g dr.Oetker želatine
• 20 ml slatkog vrhnja 

Priprema:

Zamijesite tijesto od brašn...

Ovih dana vjerojatno ste zasuti gomilom oglasa za zimske gume, a u obilju ponude teško se snalaze i iskusniji vozači. Podsjećamo, od 15. studenog ove do 15. travnja iduće godine, zimska oprema obavezna je na zimskim dionicama cesta u Republici Hrvatskoj. Pod zimskom opremom za vozila najveće dopuštene mase do 3,5 tone podrazumijevaju se zimske gume (M+S) na svim kotačima ili ljetne gume s najmanjom dubinom profila od 4 mm i lanci za snijeg koji se postavljaju na pogonske kotače.

U nastavku dono...

Možda ste do sada već zaključili kako je listopad mjesec vječnih klasika na Žutom kliku stoga donosimo recept za Bobanovu tortu u izvedbi ekipe Žutog klika!

Jednostavna čokoladna torta bez brašna pogodna je i za one na bezglutenskoj prehrani što je čini savršenim desertom za svačije nepce.

Sastojci:

• 6 jaja
• 12 dag šećera
• 12 dag tamne čokolade
• 1 žličica dr.Oetker praška za pecivo
• 240 grama Nona džem od šumskog voća
• 3 dcl slatkog vrhnja za šlag

Priprema:

Odvojite bjelanjke od ž...

Iako batat zovemo slatkim krumpirom, bitno je naglasiti da ove dvije namirnice nemaju baš ništa zajedničko. Batat je potencijalno najstarije povrće znano čovjeku, a ukusan je izvor vitamina, kalcija i vlakana.

Sastojci:

• 1 veći OPG Balaško batat
• 5 žlica Dedin mlin kukuruznog brašna
• 1 OPG Balaško luk
• 1 jaje
• Sol, papar

Priprema:

Ogulite i naribajte batat na veće rezance.

Nasjeckajte cijeli luk. Pomiješate ga s jajetom, kukuruznim brašnom, rezancima batata, soli i paprom. Smjesu pri...

Hrvatska će nakon proljetne odgode zbog koronavirusa 27. listopada početi s potpunim prelaskom na odašiljanje digitalnih zemaljskih televizijskih programa prema novom standardu DVB-T2. Novi, poboljšani signal omogućit će sliku u HD kvaliteti (High Definition) i interaktivne HbbTV usluge.

Da biste mogli primati novi signal i nastaviti gledati zemaljske TV programe, morate imati TV prijamnik koji podržava DVB-T2 s HEVC/H.265 sažimanjem ili digitalni prijamnik spojen na vaš TV uređaj. Postojeći DV...

U listopadu nam je oprošteno više vremena provoditi u kući pod isprikom adaptacije na hladnije vrijeme. Ljetni dani nudili su pregršt mogućnosti kako iskoristiti vrijeme na suncu i svježem zraku, pa nam nije padalo na pamet zatvoriti se u svoja četiri zida. Sada se možemo složiti da su topla čokolada, omiljeni pokrivač na kauču te dobra knjiga – neodoljiv poziv!

U mnoštvu novih knjiga na policama te prijedlozima lista bestsellera koje još nismo pročitali (a hoćemo uskoro), u nastavku donosimo n...

U potrazi za vrhunskim slasticama napravljenim od organskih sezonskih namirnica, dosjetili smo se omiljenog jesenskog voća – mandarina! Idealna su poslastica za sladokusce koja ne ugrožava njihovu liniju, ali ni imunitet jer je čaša svježe iscijeđenog soka na dan najbolja prevencija prehlade! Savršeni biskvit za listopad donosimo u nastavku:

Sastojci:

• 6-7 Okusi i mirisi juga mandarina
• 3 jaja
• 200 g šećera
• 150 g maslaca
• 220 g Dedin mlin krušnog brašna
• 100 ml jogurta
• 1 dr. Oetker praša...